Tác dụng chữa lành vết thương của tổ yến

Updated: Jun 1

Tổ yến sào (Edible birds’ nest-EBN) có chứa EGF (Yếu tố tăng trưởng biểu bì, quá trình thường thấy khi bị thương lên da non) và axit sialic. Axit sialic có thể

đẩy nhanh quá trình lành vết thương, có vai trò trong phân chia tế bào

hoặc hình thành các tế bào mới


Kết quả thí nghiệm trong tạp chí khoa học trên 3 nhóm sử dụng yến với nồng độ lần lượt là 10%, 20%, và 30% trong 9 ngày. Trong hình là thí nghiệm vết thương dài 2 cm, sâu 2mm trên chủ thể bị mắc bệnh tiểu đường. Tổ yến trong thí nghiệm được lấy từ họ Aerodramus fuchipagus

Tìm hiểu thêm về các họ trong chim yến Việt Nam>>>


EGF (Yếu tố tăng trưởng biểu bì) trong yến sào đóng vai trò vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương trong quá trình được gọi là tái sinh. Tái sinh cũng được hiểu là tái tạo biểu mô khi các tế bào trong lớp cơ bản di chuyển về phía bề mặt để cung cấp tế bào ở những lớp cạn hơn và phong trào này được tăng tốc khi xảy ra chấn thương

Chiều dài của vết thương khô bị ảnh hưởng bởi môi trường, môi trường vết thương ẩm là môi trường tối ưu nhất để chữa lành vết thương.Đái tháo đường gây ra lượng đường trong máu tăng và dẫn đến xơ cứng mạch máu, vì vậy máu không thể đến vết thương và do đó vết thương trở nên dài và khô thời gian phục hồi cũng lâu. Yến sào giúp quá trình tuần hoàn máu diễn ra tốt hơn nên vết thương có dấu hiệu tiến triển sớm, chỉ từ 1 đến 2 ngày. Đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành vảy, lên da non của vết thương, hạn chế sẹo lồi


Nguồn:

Trad. Med. J., Jan uary –April 2019

Vol. 24(1), p 33-39ISSN-p : 1410-5918

ISSN-e : 2406-9086